VAPPU MENU

VAPPU MENU

Vappu 2017

Sunnuntaina 30.4. 14-22 (keittiö 21)

Maanantaina 1.5. 12-19 (keittiö 18)

 

Menu 29€

 

Alkuruoaksi

Vihreää parsaa, varhaisperunaa ja skagen röraa. L, G

 

Creme ninon, pekonia ja tryffeli-maitovaahtoa. L, G

 

Pääruoaksi

Savusuolattua lohta, korvasienikastiketta ja varhaisperunaa. L, G

 

Härän ulkofileepihvi, bearnaisekastiketta ja friteerattuja valkosipuli-kolikkoperunoita. L, G

 

Jälkiruoaksi

Sokerissa pyöriteltyjä munkkitankoja, suklaa- ja raparperikastiketta, lisäksi lasillinen Fabricin omatekoista simaa.

 

Vappulautanen 32€

Vihreää parsaa, varhaisperunaa, skagen röraa, lihapullia, prinssinakkeja, lohta, ulkofileetä, kasviksia ja bearnaisea.

(Ei sisällä jälkiruokaa.)

 

 

Laatuviinejä hintaan 20 € / plo